电磁炉用什么锅 电磁炉上哪些锅不能用【详解】
使用电磁炉炒菜，快速且方便，赢得了很多人的喜爱，那么，大家知道 电磁炉用什么锅* ， 电磁炉上哪些锅不能用 ， 凹面电磁炉怎么选锅 吗?电磁炉选锅可是很有讲究的，下面就带你仔细的了解电磁炉。
一、电磁炉用什么锅*
1、铝材质电磁炉
铝材质的锅具是不能直接在电磁炉上加热，所以会发现，一般铝质电磁炉锅具锅身底部，都会有不锈钢复底。因为，铝材质本身有毒，所以用铁锅比较好，铁锅在电磁炉上使用受热均匀，会散发出比较轻微的磁场，这对于人体健康是有好处的。
2、不锈钢锅电磁炉
如果说电磁炉用什么锅*，不锈钢锅*是不二选择，只是相比铁锅价格会高一些，所以人们普遍会选择铁锅。而不锈钢锅既有着耐用性还有着很好的散热性，且会将电磁炉产生的磁场很好的减少到*。
3、不粘锅电磁炉
电磁炉做饭炒菜的时候火力会很猛，即使你选择小火，整个过低的位置也会很轻易的出现“糊锅”现象，所以说不粘锅也是一个很好的选择。
友情提醒：
在选择电磁炉锅具时，*是选择不锈钢或者是铁质的锅具，目前市场上，大部分锅具，并不是直接使用不锈钢或者是铁质进行制作的，其表面都会覆有涂层，来说实现*使用效果。
二、电磁炉上哪些锅不能用
1、电磁炉上哪些锅不能用，电磁炉上陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面。
另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。
2、一般比较适宜用于电磁炉的锅有铁系锅类，这种锅类里包含搪瓷锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，且通常情况下，锅底的直径不可小于8CM，如果锅的*小直径达不到8CM时，电磁炉无法工作。
三、凹面电磁炉怎么选锅
1、凹面电磁炉是普通平面电磁炉的升级版，和普通电磁炉相比，凹面电磁炉有*的优势，普通的平面电磁炉*的问题就是受热不均匀，使用凹面电磁炉完全不用担心这个问题，且加热也比老款快了很多，噪音也很小。
2、那么，凹面电磁炉怎么选锅，凹面电磁炉可以用凸锅，也可以用平底锅，只要是电磁炉专用锅都行，一般都不挑锅，304钢锅也可以用，选择凹面的电磁炉一定要和家中的锅具搭配，不然买了电磁炉然而锅具放到上面不能使用也是怪可惜的。
以上就是关于 电磁炉用什么锅* 。
电磁炉优缺点都有哪些 电磁炉优缺点介绍【详解】
科技越来越发达，人们早就摆脱了以前的点火烧柴的做饭模式。各种电器设备非常发达，电磁炉就是其中一种非常重要的 厨房 用具。它让我们在生活中做饭烧菜都变得更加方便，因为其便利性，取代了煤气炉的作用。 电磁炉的优点与缺点都非常明显，不知道大家都了解多少，下面小编将为你具体介绍一下电磁炉优缺点 。
一、电磁炉的优缺点——优点
1、方便
首先电磁炉不占用很大的空间，并且可以随便移动，非常容易携带，即使是搬家都不会浪费占据大量空间。使用范围非常广泛，只要是有电源的地方，它就可以使用。它的结构也非常简单，可供选择的火力非常多，如果在使用中产生了问题，维修起来也非常方便，身心省力。
2、安全
电磁炉使用的是电，只要在购买的时候注意产品质量，在使用过程中不出现常识性错误，一般没有什么危险，尤其是对比煤气来说，没有什么泄露的风险，也没有明火导致火灾等问题。
三、电磁炉的优缺点——缺点
1、产生磁污染
这也是人们所担心的一个问题， 环保总局电磁辐射环境审评专家委员会的赵玉峰教授曾经说过：“虽然电磁波的工作频率只有几十千赫到上百千赫，但由于其工作原理，不可避免地会产生感应场和辐射场，就会对一定范围内的环境空间构成干扰与其他形式的污染。在使用的时候应该注意使用距离问题。
2、火力有限
传统灶台的明火所产生的温度能到达500度以上，中餐中很多菜讲究爆炒才能出味儿，但是一般电磁炉则望尘莫及。即使有些新型电磁炉能够在2200瓦的功率下实现“大火”，对电器环境的要求也会相应提高。
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